Οι Ιταλοί φαίνεται να είναι καλυµµένοι και εποµένως δύσκολα θα δούµε καµιά σοβαρή άνοδο από την πλευρά τους. Επιπρόσθετα λόγω των πρόσφατων γεωπολιτικών επικρατεί ένα γενικότερο πάγωµα στην αγορά.
Στα σκληρά σιτάρια, η νέα λίστα της Φότζια δεν είχε αλλαγές σε σχέση µε την προηγούµενη εβδοµάδα. Για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαπραγµατεύεται στα 280-285 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 65% και πρωτεΐνη 11-11,5% η τιµή αποθήκης εµπόρου κυµαίνεται στα 265-270 ευρώ ο τόνος. Μεγάλος Ιταλός έµπορος κέρδισε στον τελευταίο διαγωνισµό της Τυνησίας σε τιµές περίπου στα 335 δολάρια ο τόνος παραδοτέα σε λιµάνι τους, δηλαδή 8-10 δολάρια υψηλότερα από την τελευταία τους αγορά στα τέλη του Ιανουαρίου 2026.
Στην Τουρκία, οι εξαγωγές φέτος είναι απογοητευτικές, καθώς τα επίπεδα που προσφέρουν δεν εναρµονίζονται µε τις διεθνείς τιµές. Τα κρατικά αποθέµατα προσφέρονται σε επίπεδα γύρω από τα 267 ευρώ και αφορούν µόνο τις καλές ποιότητες.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, η µεταβλητότητα στο πετρέλαιο λόγω των συνθηκών στη Μέση Ανατολή έχει φέρει αντίστοιχη πορεία και στα δηµητριακά. Οι περισσότερες συνεδριάσεις είναι ανοδικές, εντούτοις ανάλογα µε τις ειδήσεις παρατηρούµε, όπως και στο πετρέλαιο, απότοµες διορθώσεις. Στα θεµελιώδη δεν είχαµε καµία σηµαντική αλλαγή, µε την πρόσφατη έκθεση προσφοράς και ζήτησης του USDA να χαρακτηρίζεται ως ουδέτερη.
