Η Lactalis ηγείται του κλάδου με σημαντική διαφορά, ακολουθούμενη από τη Nestlé και την Dairy Farmers of America. Οι συγχωνεύσεις και οι εξαγορές είναι διαδεδομένες, καθώς οι εταιρείες στοχεύουν σε οικονομική κλίμακα και πρόσβαση σε προϊόντα υψηλής ποιότητας.
«Η ανάπτυξη οφείλεται εν μέρει στην αυξανόμενη ζήτηση για γαλακτοκομικά προϊόντα στις αναπτυσσόμενες χώρες. Η δημοτικότητα των τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες ενισχύει τη ζήτηση για γαλακτοκομικές πρωτεΐνες. Η περιοχή Ασίας-Ειρηνικού ηγείται στην κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων, με την Ινδία να είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής, ενώ η Κίνα αυξάνει την κατανάλωση τυριού και γιαουρτιού», λένε οι ειδικοί.
Ταυτόχρονα, η άφθονη προσφορά γάλακτος συνεχίζει να ασκεί πίεση στις τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων.
«Οι συγχωνεύσεις και οι εξαγορές ακμάζουν στον γαλακτοκομικό τομέα, καθώς οι μεγαλύτεροι παίκτες επιδιώκουν να εξασφαλίσουν μακροπρόθεσμες προοπτικές και οικονομική σταθερότητα. Η ενοποίηση βοηθά στην επίτευξη οικονομιών κλίμακας, στη μείωση του κόστους και στη βελτίωση της πρόσβασης σε προϊόντα υψηλής ποιότητας με υψηλότερο περιθώριο κέρδους», προσθέτουν οι αναλυτές.
Η Lactalis παραμένει η μεγαλύτερη εταιρεία γαλακτοκομικών προϊόντων παγκοσμίως, με έσοδα που υπερβαίνουν αυτά του πλησιέστερου ανταγωνιστή της, της Nestlé, κατά περισσότερα από 10 δισεκατομμύρια δολάρια.
Συγκεκριμένα, η Lactalis ο μεγαλύτερος «παίκτης» στην βιομηχανία, με κύκλο εργασιών 35 δισ. δολαρίων το οικονομικό έτος 2024. Ηγείται της αγοράς με μάρκες όπως η Président και η Galbani, και συνεχίζει να επιδιώκει εξαγορές, συμπεριλαμβανομένης της αγοράς του ομίλου Mainland της Fonterra για 4,22 δισεκατομμύρια δολάρια, η οποία αναμένεται να ολοκληρωθεί έως τον Μάρτιο του 2026.
Η Nestlé, με έδρα το Vevey της Ελβετίας, ανακοίνωσε έσοδα 24 δισεκατομμυρίων δολαρίων (εκτιμώμενα για το οικονομικό έτος 2025) από τα τμήματα γαλακτοκομικών προϊόντων της. Η εταιρεία διαπραγματεύεται την πώληση των εμπορικών σημάτων παγωτού της στην Froneri και στοχεύει στην προώθηση της ανάπτυξης μέσω επενδύσεων και καινοτομίας.
Οι 10 κορυφαίες παγκόσμιες εταιρείες γαλακτοκομικών προϊόντων:
Lactalis — 35 δισ. δολάρια (οικονομικό έτος 2024), μερίδιο αγοράς 3,5%
Nestlé — 24 δισ. δολάρια (ιδρ. 2025), 2,39%
Dairy Farmers of America — 23 δισ. δολάρια (οικονομικό έτος 2024), 2,3%
Yili Group — 16 δισ. δολάρια (οικονομικό έτος 2024), 1,6%
FrieslandCampina — 15,57 δισ. δολάρια (οικονομικό έτος 2025), 1,55%
Fonterra — 15,3 δισ. δολάρια (οικονομικό έτος 2025), 1,52%
Danone — 15,2 δισ. δολάρια (οικονομικό έτος 2025), 1,51%
Arla Foods — 15,1 δισ. δολάρια (οικονομικό έτος 2025), 1,5%
Saputo — 14 δισ. δολάρια (οικονομικό έτος 2025), 1,39%
Mengniu Dairy — 12,8 δισ. δολάρια (οικονομικό έτος 2024), 1,27%
