Ο OIV επενδύει στη βιωσιμότητα και την καινοτομία στον τομέα της οινοποιίας

Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV) ανακοίνωσε τα πέντε ερευνητικά έργα που θα χρηματοδοτηθούν μέσω του προγράμματος υποτροφιών του για το 2025, σε μια προσπάθεια να απαντήσει σε ορισμένες από τις πιο κρίσιμες προκλήσεις που αντιμετωπίζει σήμερα ο παγκόσμιος αμπελοοινικός τομέας. Τα επιλεγμένα projects κινούνται γύρω από τη βιωσιμότητα, την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, την τεχνολογική καινοτομία και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας της εφοδιαστικής και παραγωγικής αλυσίδας του κρασιού.

Πηγή agronews.gr

Tελευταία Nέα