Μπροστά από τη χώρα μας βρίσκονται μόνο η Ισπανία με 242.754 τόνους (23,1% του συνόλου της ΕΕ) και η Γαλλία με 186.561 τόνους (17,8% του συνόλου της ΕΕ). Αθροιστικά οι τρείς χώρες ευθύνονται για περισσότερη από τις μισές υδατοκαλλιέργειες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, οι οποίες ανέρχονται σε περίπου 1,1 εκατ. τόνους. Το νούμερο αυτό είναι περίπου 49% χαμηλότερο από το αντίστοιχο του 2020, γεγονός που δείχνει ότι υπάρχουν σημαντικά περιθώρια ανάπτυξης. Άξιο αναφοράς είναι ότι από άποψη αποδόσεων ο τομέας υδατοκαλλιεργειών της Ευρωπαϊκής Ένωσης είναι 13ος παγκοσμίως, ελάχιστα πίσω από την Ταϊλάνδη, και ευθυνόταν μόλις για το 0,9% του συνόλου το 2022. Από άποψη αξίας, ο κλάδος των υδατοκαλλιεργειών της ΕΕ ανήλθε σε περίπου 4,8 δισ. ευρώ το 2023.
Φυσικά, για κάθε διαφορετικό θαλάσσιο οργανισμό οι μέσες τιμές πρώτων πωλήσεων ήταν διαφορετικές μ’ αυτές των μυδιών να υπολογίζονται σε περίπου 1 ευρώ ανά κιλό και για τον τόνο στα περίπου 12 ευρώ ανά κιλό. Από άποψη αξίας παραγωγής, η Ελλάδα είναι και πάλι τρίτη με περίπου 684 εκατ. ευρώ, πίσω από Γαλλία με περίπου 906 εκατ. ευρώ και Ισπανία με 802 εκατ.. Στην χώρα μας οφείλεται περίπου το 62% της παραγωγής χρυσοκέφαλης τσιπούρας για το 2023 και περίπου το 51% της ευρωπαϊκής τσιπούρας. Εντούτοις, το 2022 η οργανική παραγωγή υδατοκαλλιεργειών στις τρεις ηγέτιδες χώρες ανήλθε σε ποσοστό μικρότερο του 2%.
