Η Sommet De L’Elevage συγκεντρώνει κάθε χρόνο εκθέτες, επαγγελματίες και φορείς από ολόκληρο τον κόσμο, παρουσιάζοντας καινοτόμες τεχνολογίες, ζώα υψηλής γενετικής αξίας, προγράμματα βιώσιμης παραγωγής και περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, επισκέψεις σε αγροκτήματα (Farm Tours), ημερίδες και διεθνείς συνεργασίες. Με τον έντονο διεθνή της χαρακτήρα αποτελεί σημείο αναφοράς για τον κλάδο της κτηνοτροφίας και σημαντική ευκαιρία για επαγγελματικές συναντήσεις, ανταλλαγή γνώσεων και δικτύωση.
Στο πλαίσιο του τριετούς προγράμματος προώθησης και εξωστρέφειας των προϊόντων της Περιφέρειας Θεσσαλίας, η Περιφέρεια συμμετέχει με τη δική της αποστολή, στην οποία περιλαμβάνονται εννέα (9) κτηνοτρόφοι της περιοχής. Παράλληλα, διοργανώνει ειδική εκδήλωση με τη συμμετοχή εκπροσώπων κτηνοτροφικών οργανώσεων και επαγγελματιών του κλάδου, με στόχο την ενίσχυση της εξωστρέφειας, την ανάπτυξη διεθνών συνεργασιών και την ανταλλαγή πρωτότυπων και καινοτόμων ιδεών.
Η συμμετοχή της Περιφέρειας Θεσσαλίας στη Sommet de l’Élevage πραγματοποιείται με την υποστήριξη του Ελληνογαλλικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, επίσημου εκπροσώπου της PromoSalons στην Ελλάδα, του διεθνούς οργανισμού προώθησης των γαλλικών επαγγελματικών εκθέσεων στο εξωτερικό.
Η παρουσία της Περιφέρειας Θεσσαλίας στη Sommet De L’Elevage 2025 αναδεικνύει τη στρατηγική σημασία της κτηνοτροφίας για την περιφερειακή ανάπτυξη και επιβεβαιώνει τη δέσμευση για την ενίσχυση της διεθνούς προβολής των ποιοτικών θεσσαλικών προϊόντων.
