Πρόκειται για το έθιμο της ευλογίας των προβάτων, το οποίο τηρείται από τους κτηνοτρόφους της περιοχής. Το πανηγύρι συμβαίνει στον μικρό ναό του Αγίου Γεωργίου του Γαλατά που βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του χωριού ανάμεσα στις προτομές του κρητικού οπλαρχηγού Γύπαρη και του Ελευθερίου Βενιζέλου.
Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος, ο Πολιτιστικός Σύλλογος της περιοχής διοργάνωσε την εκδήλωση που, εκτός από την ευλογία των προβάτων, περιλάμβανε και το άρμεγμα του γάλακτος, το οποίο μοιράζεται στους προσκυνητές.
Η Ασή Γωνιά, στα όρια των Νομών Χανίων και Ρεθύμνου, έχει συνδεθεί με το έθιμο της ευλογίας των κοπαδιών την ημέρα του Αγίου Γεωργίου. Οι βοσκοί της περιοχής συρρέουν με τα κοπάδια τους στην εκκλησία του Αϊ-Γιώργη του Γαλατά.
Ακόμη και τα πρόβατα που βρίσκονται στα μητάτα, κάθε χρόνο αυτή την ημέρα μεταφέρονται στην εκκλησία, με την ελπίδα εκτός των άλλων ότι ο Αϊ-Γιώργης θα προστατεύσει τα κοπάδια και την παραγωγή γάλακτος.
Το έθιμο γινόταν και στην Τουρκοκρατία και κατά την περίοδο της Ενετοκρατίας, δηλαδή χάνεται στα βάθη των αιώνων και είναι παρήγορο ότι ο Ασηγωνιώτης βοσκός επιμένει και ζει σε αυτό τον δυσπρόσιτο αλλά φιλόξενο τόπο, διατηρώντας τις παραδόσεις και τα έθιμα του τόπου που βρήκε από τους προγόνους του.
Χιλιάδες πρόβατα οδηγούνται από τα βουνά μέσα σε μικρά στενά του χωριού για να καταλήξουν στην αυλή της εκκλησίας, για να πάρουν την ευλογία του Αγίου που θεωρείται ο προστάτης των κτηνοτρόφων.
Εκεί ο ιερέας τα ευλογεί και στην συνέχεια οι κτηνοτρόφοι αρμέγουν τα πρόβατα και τα κατσίκια μοιράζοντας το γάλα στους πιστούς που επισκέπτονται το χωριό ανήμερα της γιορτής του Αγίου Γεωργίου από κάθε γωνιά της Κρήτης, ενώ τα τελευταία χρόνια οργανώνονται και εκδρομές ειδικά για τους τουρίστες που βρίσκονται για τις διακοπές τους στο νησί.
Μετά το τέλος της τελετής τα κοπάδια επιστρέφουν στα ποιμνιοστάσια ενώ στο χωριό στήνεται παραδοσιακό κρητικό γλέντι.
Οι κτηνοτρόφοι με τον τρόπο αυτό εκπληρώνουν το τάμα τους στον προστάτη Άγιο τους. Όπως λένε οι ντόπιοι το έθιμο συμβολίζει την αλληλεγγύη μεταξύ των ανθρώπων. Οι κτηνοτρόφοι στην Ασή Γωνιά θεωρούν αδιανόητο να μην πάρει το κοπάδι τους την ευλογία του αγίου Γεωργίου. «Είναι τιμή στον άγιο Γεώργιο και καλή τύχη για το χωριό» αναφέρουν χαρακτηριστικά.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ και cretaone.gr
