Η ανάκαμψη έρχεται μετά τις απώλειες που προκάλεσαν οι παγετοί την προηγούμενη περίοδο και παρά τη συνεχιζόμενη αύξηση του ρυθμιστικού κόστους, τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού και τη μείωση των εκτάσεων των οπωρώνων. Οι παραγωγοί εξετάζουν επίσης καλλιέργειες που μπορούν να συγκομίζονται μηχανικά, καθώς η διαθεσιμότητα εργατικού δυναμικού και η ανανέωση γενεών επηρεάζουν τις επενδυτικές αποφάσεις.
Η παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών στην ΕΕ προβλέπεται στους 3,5 εκατομμύρια τόνους, με την Ισπανία, την Ιταλία, την Ελλάδα και τη Γαλλία να αποτελούν τους κύριους παραγωγούς. Η καλλιεργούμενη έκταση εκτιμάται σε 170 χιλιάδες εκτάρια (1,7 εκατ. στρέμματα), συνεχίζοντας την πτωτική της τάση, καθώς ορισμένοι παραγωγοί στρέφονται σε εναλλακτικές δενδρώδεις καλλιέργειες.
Η αυξημένη εγχώρια διαθεσιμότητα αναμένεται να στηρίξει την άνοδο των εξαγωγών, καθώς η ΕΕ παραμένει καθαρός εξαγωγέας ροδάκινων. Η Ισπανία προβλέπει παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών 6% υψηλότερη από πέρυσι και 14% πάνω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Η παραγωγική δυναμικότητα έχει αποκατασταθεί στις περισσότερες περιοχές, αν και η Εξτρεμαδούρα αντιμετώπισε προβλήματα στην καρπόδεση και ζημιές από παγετό.
Η Ιταλία προβλέπει παραγωγή περίπου 926.410 τόνων, με την υψηλότερη παραγωγή στη Βόρεια και Νότια Ιταλία να αντισταθμίζει τις απώλειες σε ορισμένες περιοχές. Η Ελλάδα εκτιμά παραγωγή περίπου 750.000 τόνων, ενώ η παραγωγή συμπύρηνων ροδάκινων προβλέπεται περίπου στους 300.000 τόνους.
Η Γαλλία αναμένει αύξηση της παραγωγής ροδάκινων και νεκταρινιών κατά 2% σε σχέση με το 2025 και κατά 3% σε σχέση με τον μέσο όρο της πενταετίας. Τα κύματα καύσωνα επηρέασαν την ανάπτυξη των καρπών και επιτάχυναν την ωρίμανσή τους, ενώ η άρδευση περιόρισε τις επιπτώσεις της ξηρασίας. Η έκταση των οπωρώνων συνεχίζει να μειώνεται λόγω των οικονομικών πιέσεων και των απωλειών που συνδέονται με την ασθένεια Sharka.
Η Ουγγαρία προβλέπεται να φτάσει περίπου στο 50% μιας τυπικής παραγωγής, μετά την εξαιρετικά χαμηλή συγκομιδή της προηγούμενης περιόδου, η οποία εκτιμάται μόλις στο 10–20% της κανονικής παραγωγής.
Η Πολωνία, εν τω μεταξύ, υπέστη εκτεταμένες ζημιές από ανοιξιάτικους παγετούς κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση, οι οποίες επιδεινώθηκαν από τις ξηρές συνθήκες και τις χαμηλές βροχοπτώσεις. Η Πορτογαλία επέστρεψε σε φυσιολογικά ή ελαφρώς υψηλότερα επίπεδα παραγωγής, μετά τις σοβαρές ζημιές από παγετό και χαλάζι που έπληξαν την παραγωγή του 2025.
Η Βουλγαρία επίσης αναμένει βελτιωμένη παραγωγή πυρηνόκαρπων σε σύγκριση με το MY 2025/26, χάρη στην ευνοϊκή υγρασία κατά τον χειμώνα, τις καλές ανοιξιάτικες συνθήκες και τις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες κατά την επικονίαση. Η συγκομιδή ξεκίνησε τον Ιούλιο, αν και οι συχνές καλοκαιρινές βροχοπτώσεις προκάλεσαν διακοπές.
Η παραγωγή κερασιών στην ΕΕ αναμένεται επίσης να αυξηθεί, χάρη στις ισχυρότερες συγκομιδές στην Ισπανία, την Ιταλία και τη Γερμανία, παρά τα προβλήματα που προκάλεσαν οι καιρικές συνθήκες στη Γαλλία. Η έκταση καλλιέργειας κερασιών προβλέπεται να παραμείνει σταθερή, αν και η μακροπρόθεσμη τάση παραμένει πτωτική.
Οι εισαγωγές αναμένεται να τριπλασιαστούν, καθώς η Τουρκία ανακάμπτει από τις απώλειες που προκάλεσαν οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες κατά το MY 2025/26, ενώ οι εξαγωγές αναμένεται να αυξηθούν με πιο συγκρατημένο ρυθμό.
Η κατανάλωση ροδάκινων και νεκταρινιών προβλέπεται να ανακάμψει, καθώς η υψηλότερη εγχώρια παραγωγή βελτιώνει τη διαθεσιμότητα. Οι καύσωνες ενισχύουν επίσης τη ζήτηση για φρέσκα φρούτα.
Οι τιμές ξεκίνησαν τη σεζόν ροδάκινων του 2026 πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας, αλλά στη συνέχεια υποχώρησαν καθώς αυξήθηκε η προσφορά. Μέχρι το τέλος Ιουνίου, οι τιμές είχαν διαμορφωθεί κάτω τόσο από τον μέσο όρο της πενταετίας όσο και από τα επίπεδα του προηγούμενου έτους.
Πηγή FreshPlaza
