Εφόσον δεν υπάρξουν σημαντικά προβλήματα μέχρι το αλώνι και το προϊόν είναι καλό παραγωγικά, η στενότητα προσφοράς στην Ευρώπη λόγω του καύσωνα και η ένταση στη Μαύρη Θάλασσα, η οποία δε δείχνει πως θα κοπάσει σύντομα με Ουκρανία και Ρωσία να συνεχίζουν τις επιθέσεις, πιθανότατα, σύμφωνα με ανθρώπους της αγοράς, θα φέρουν τις τιμές παραγωγού εντός του Σεπτεμβρίου στα 22-24 λεπτά το κιλό. Μάλιστα, σύμφωνα με κάποιες πιο αισιόδοξες φωνές εφόσον όλα βαίνουν καλώς και με τη δικιά μας παραγωγή, εφόσον παραμείνει αυτή η κατάσταση δεν αποκλείεται να δούμε και τα 26 λεπτά προς τον Δεκέμβριο.
Την ίδια στιγμή στο χρηματιστήριο τα συμβόλαια Νοεμβρίου στο Euronext κινούνται σταθερά το τελευταίο διάστημα πάνω από τα 250 ευρώ ο τόνος φτάνοντας και ξεπερνώντας συχνά και τα 255. Το αν αυτή η ανοδική δυναμική θα μεταφραστεί και στις τιμές στη χώρα μας μένει να φανεί, αλλά η τάση είναι ανοδική.
Σε ότι αφορά το ενσίρωμα, επί της παρούσης ανάλογα με την ποιότητα και την περιοχή οι τιμές κυμαίνονται στα 4,5-5,5 λεπτά στον παραγωγό, με τη ζήτηση από το εμπόριο και την κτηνοτροφία να είναι υπαρκτή αν και κάπως υποτονική αυτή την περίοδο. Οι αποδόσεις σε γενικές γραμμές κυμαίνονται στους 6-7 τόνους.
Κάποια κατά τόπους προβλήματα παρουσιάζονται σε περιοχές όπως η Ορεστιάδα, όπου παρατηρούνται αυξημένες προσβολές από τετράνυχο, ενώ και σε Φθιώτιδα και Θεσσαλία το χαλάζι του προηγούμενου μήνα δημιούργησε προβλήματα.
Υπό πίεση η Ουκρανία
Με την ένταση στη Μαύρη Θάλασσα να συνεχίζεται, η Ουκρανία αντιμετωπίζει μεγάλο πρόβλημα στο κομμάτι των εξαγωγών λόγω των ρωσικών πληγμάτων σε λιμάνια όπως η Οδησσός, ενώ και οι εναλλακτικές διαδρομές είναι περιορισμένες. Ο Δούναβης λόγω του καύσωνα σε πολλά σημεία βλέπει τη στάθμη του να βρίσκεται σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα. Με τη χώρα να αδυνατεί να «διώξει» τα σιτηρά από τις αποθήκες της, ο υπουργός Αγροτικής Πολιτικής της Ουκρανίας, Taras Vysotsky δήλωσε στις 14 Αυγούστου ότι μετά και την έναρξη της συγκομιδής καλαμποκιού τον Οκτώβριο, δεν αποκλείεται να παρουσιαστεί αποθηκευτικό έλλειμα 8-11 εκατομμυρίων μετρικών τόνων το Νοέμβριο. Στο εμπορικό κομμάτι, στην πιο πρόσφατη έκθεση WASDE το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας (USDA) κάνει λόγο για μείωση των εξαγωγών της Ουκρανίας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ακόμα, εκτιμά αύξηση των εισαγωγών από την Ευρωπαϊκή Ένωση προκειμένου να καλυφθεί η σημαντική ζημιά που έχει προκαλέσει ο καύσωνας και η ξηρασία σε σημαντικές χώρες παραγωγούς όπως είναι η Γαλλία.
