Την περσινή σεζόν οι τιµές παραγωγού κατά το άνοιγµα της σεζόν είχαν ξεκινήσει στα 20-24 λεπτά το κιλό. Παρότι είναι ακόµα νωρίς για ασφαλείς προβλέψεις για τη νέα σεζόν το νούµερο αυτό τουλάχιστον αναµένεται να διατηρηθεί. Για τη σεζόν 2026-2027 αναµένεται µια παραγωγή κοντά στα ιστορικά επίπεδα πάνω από τους 1 εκατ. τόνους. Οι καιρικές συνθήκες του Ιουλίου δεν φαίνεται να προκάλεσαν σηµαντικές ζηµιές κατά τα κρίσιµα στάδια της άνθησης και της γονιµοποίησης µε αποτέλεσµα η εικόνα να είναι καλή.
Ξεφυλλίστε σε υψηλή ανάλυση την εβδομαδιαία Agrenda
Πολλά, ωστόσο, θα εξαρτηθούν από την εικόνα των εισαγωγών. ‘Ηδη στα τέλη Ιουλίου όταν και εντάθηκε η ένταση στη Μαύρη Θάλασσα µε τη Ρωσία να επιτίθεται σε σηµαντικά λιµάνια και εµπορικά πλοία της Ουκρανίας η τιµή των συµβολαίων στο Euronext άγγιξαν τα 260 ευρώ ο τόνος. Η µεγαλοπαραγωγός Γαλλία φέρεται να έχει επηρεαστεί σηµαντικά από τον καύσωνα το προηγούµενο διάστηµα και είναι αντιµέτωπη µε τη χαµηλότερη παραγωγή της εδώ και δεκαετίες. Αυτό κατά πάσα πιθανότητα θα επηρεάσει την ευρωπαϊκή αγορά. ∆εν είναι βέβαια η µόνη χώρα που αντιµετωπίζει προβλήµατα λόγω καύσωνα, αφού και άλλες χώρες όπως η Ουγγαρία είναι αντιµέτωπες µε παρόµοια κατάσταση.
Από την άλλη, όµως, Ρουµανία και Βουλγαρία που αποτελούν άµεσους ανταγωνιστές της χώρας µας οδεύουν για αύξηση παραγωγής. Βάσει των προβλέψεων Ιουλίου της Coceral στη Ρουµανία η παραγωγή θα ανέλθει σε 7,740 εκατ. τόνους (έναντι 7,02 εκατ. πέρυσι) και στη Βουλγαρία σε 1,75 εκατ. τόνους (έναντι 938 χιλιάδων πέρυσι). Στην ΕΕ-27 και στο Ηνωµένο Βασίλειο η παραγωγή αναµένεται να µειωθεί σε 52,7 εκατ. τόνους. Σηµαντικός παράγοντας για την εξέλιξη της σεζόν θα είναι και η ζήτηση από τους κλάδους κτηνοτροφίας και πτηνοτροφίας.
Το πού θα κάτσει η «µπίλια των τιµών» φυσικά θα εξαρτηθεί από τους αστάθµητους παράγοντες των γεωπολιτικών εξελίξεων ειδικά στη Μαύρη Θάλασσα. Πάντως, τα θεµελιώδη όπως η µείωση της παραγωγής σε σηµαντικές χώρες, το ενδιαφέρον της αγοράς κ.λπ. δείχνουν ότι υπάρχουν προοπτικές.
