Πρόκειται πάντως για καλλιέργεια που για τη νέα περίοδο στην ΚΑΠ θέτει ισχυρή υποψηφιότητα ώστε να βρίσκεται στη λίστα των συνδεδεµένων ενισχύσεων στην Ελλάδα. Κύριος λόγος είναι η στρατηγική που αποφάσισε να ακολουθήσει η ΕΕ για την αύξηση των στρεµµάτων στις πρωτεϊνούχες καλλιέργειες.
Οι µέσες αποδόσεις, ανάλογα µε την περιοχή, κινήθηκαν στην πλειονότητα των περιπτώσεων µεταξύ 250 και 400 κιλών το στρέµµα, ενώ ποιοτικά η εικόνα της παραγωγής ήταν αρκετά καλή, τουλάχιστον για εκείνους τους παραγωγούς, οι οποίοι φρόντισαν να περιποιηθούν τα χωράφια τους.
«Στη ∆υτική Μακεδονία οι εκτάσεις µε ελαιοκράµβη την περίοδο 2025-26, προσέγγισαν τα 20.000 στρέµµατα, όταν ένα χρόνο πριν ήταν µόλις περίπου 5.000 στρέµµατα. Ο κόσµος εµπιστεύτηκε την καλλιέργεια γιατί έχει απογοητευτεί από τα σιτηρά, στα οποία τα τελευταία χρόνια έχουν µειωθεί σηµαντικά οι στρεµµατικές αποδόσεις κι οι τιµές και διαβλέπω πως και στη νέα καλλιεργητική περίοδο η ελαιοκράµβη θα κερδίσει περισσότερα στρέµµατα», εξηγεί ο ∆ηµήτρης Χρηστίδης, γεωπόνος και επικεφαλής καταστήµατος αγροεφοδίων στην πόλη της Πτολεµαΐδας. Με την αυλαία του αλωνισµού να έχει πέσει, πλέον, στην περιοχή, ο κ. Χρηστίδης αναφέρει πως η χρονιά εξελίχθηκε λίγο καλύτερα από ό,τι φαινόταν αρχικά. «Οι αποδόσεις ξεκινούσαν από 250 κιλά το στρέµµα και έφτασαν µέχρι και τα 450 κιλά το στρέµµα, που σηµαίνει πως κατά µέσο όρο η περιοχή κινήθηκε στα 350 κιλά το στρέµµα. Επίσης, όποιος παραγωγός περιποιήθηκε σωστά τα χωράφια του και έκανε και έναν
ψεκασµό για µύκητες, διότι είχαµε αρκετές βροχές φέτος, πέτυχε ένα τουλάχιστον +20% στις αποδόσεις του», ανέφερε ο συνοµιλητής µας. Αναφορικά µε τις τιµές του προϊόντος, για τη συµβεβληµένη παραγωγή οι µεταποιητικές επιχειρήσεις είχαν συνάψει συµβόλαια µε 40 λεπτά το κιλό, για τη συµβατική ελαιοκράµβη και αντίστοιχα µε 45 λεπτά το κιλό για τη βιολογική, η οποία, όµως, δεν είχε πολλές εκτάσεις στην περιοχή.
Παρόµοια εικόνα µας µεταφέρει κι ο Αλέξανδρος Τάνος, γεωπόνος από τη Φλώρινα. «Η συγκοµιδή ολοκληρώθηκε στο πρώτο δεκαήµερο του Ιουλίου και θα έλεγα πως πήγαµε πολύ καλά. Οι αποδόσεις κατά µέσο όρο κυµάνθηκαν από 320 έως και 350 κιλά το στρέµµα, ενώ η τιµή στα συµβόλαια ήταν στα 40 λεπτά το κιλό. Εξαίρεση αποτελούν οι αγρότες στο χωριό Νίκη, καθώς ένα χαλάζι που έπληξε την περιοχή, κατέστρεψε ολοκληρωτικά περί τα 1.000 στρέµµατα ελαιοκράµβης», είπε ο κ. Τάνος. Συνολικά στη λεκάνη της Φλώρινας µέχρι και το ύψος της Βεύης, κατά την καλλιεργητική περίοδο 2025-26, οι εκτάσεις µε ελαιοκράµβη ήταν γύρω στα 7.000 στρέµµατα. «Σε σύγκριση µε την αµέσως προηγούµενη χρονιά ήταν διπλάσια τα στρέµµατα και σε αυτό συνέβαλαν οι χαµηλές τιµές στο στάρι, το κριθάρι και το τριτικάλε, καθώς έστρεψαν πολλούς από τους παραγωγούς στη λύση ελαιοκράµβη και από τα µηνύµατα που λαµβάνω τη νέα καλλιεργητική σεζόν οι εκτάσεις θα είναι παραπάνω».
Στη ∆υτική Μακεδονία τα 5.000 στρµ. της περσινής σεζόν έγιναν 20.000 φέτος
Εντονότερη παρουσία κατέγραψε η ελαιοκράµβη φέτος και στα χωριά του ∆ήµου Λαγκαδά στη Θεσσαλονίκη, ενώ τοπικά πληρώθηκε και µε 2 έως 4 λεπτά παραπάνω από ό,τι στη δυτική Μακεδονία. «Ήταν µια καλή χρονιά για την καλλιέργεια της ελαιοκράµβης. Όσοι από τους παραγωγούς έσπειραν στο σωστό χρόνο, τέλος Σεπτεµβρίου, αρχές Οκτωβρίου και περιποιήθηκαν καλά τα χωράφια τους οι αποδόσεις τους ήταν µεταξύ 250 και 400 κιλών το στρέµµα, ενώ σε κάποιες περιπτώσεις ξεπέρασαν και τα 500 κιλά το στρέµµα. Προσωπικά το στήσιµο που είχα φέτος από περίπου 450 στρέµµατα, στα 355 κιλά το στρέµµα. Αν δεν αντιµετωπίζαµε και τα προβλήµατα µε τον ΟΠΕΚΕΠΕ, που φρέναραν τις πληρωµές των επιδοτήσεων, µε συνέπεια να στερηθούν ρευστότητα οι παραγωγοί, νοµίζω ότι θα είχαµε πάει ακόµη καλυτερα» ανέφερε στην Agrenda ο Κώστας Χατζηπαραδείσης, παραγωγός από το ∆ρυµό.
Ως προς τις τιµές, ο έµπειρος παραγωγός υπογράµµισε πως και πάλι η αγορά στην Ελλάδα προσπάθησε να κρατήσει χαµηλά την µπάλα. Όπως σηµείωσε στη συµβολαιοποιηµένη παραγωγή η ελάχιστη τιµή ήταν στα 40 λεπτά το κιλό, αλλά τελικά κάποιες εταιρείες πλήρωσαν 42 λεπτά το κιλό, µια και το ελεύθερο εµπόριο πρόσφερε εν τέλει 44 λεπτά το κιλό και τους παρέσυρε προς τα πάνω. «Κανονικά η τιµή θα έπρεπε να είναι υψηλότερη, καθώς παγκοσµίως οι τιµές στους ελαιουχικούς σπόρους έχουν την τάση να αυξάνονται και αφετέρου το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί σηµαντικά, φτάνοντας στα 100-120 ευρώ το στρέµµα», τόνισε.
Με 42 λεπτά το κιλό πληρώθηκε τη σοδειά του κι ο παραγωγός Γιώργος Κούτλας από την Άσσηρο Θεσσαλονίκης. «Είχα 100 στρέµµατα και κατά µέσο όρο οι αποδόσεις µου ήταν περίπου στα 300 κιλά το στρέµµα. Από αυτά, τα 200 κιλά καλύπτουν το κόστος παραγωγής και τα υπόλοιπα 100 κιλά είναι ό,τι αφήνει η καλλιέργεια ως µεροκάµατο», είπε ο κ. Κούτλας.
Πιο χαµηλές αποδόσεις στη Λάρισα
Χαµηλότερες αποδόσεις εν τω µεταξύ, κατέγραψε η ελαιοκράµβη στην περιοχή της Λάρισας, όπου φέτος είχαν καλλιεργηθεί περί τα 20.000 στρέµµατα «Ο µέσος όρος θα έλεγα πως ήταν στα 200 – 250 κιλά το στρέµµα, ενώ χαµηλότερη ήταν η ελαιοπεριεκτικότητα, αλλά και το ειδικό βάρος της παραγωγής. Ακόµη κι ογκοµετρικά ήταν εµφανής η µείωση, αφού για να φορτωθεί ένα φορτηγό 30 τόνων, ενώ κανονικά θέλει γύρω στους 20 κουβάδες, φέτος γέµιζε µε 20-25 κουβάδες. Ως προς το τί έφταιξε; Στα κρίσιµα στάδια της καλλιέργειας (σ.σ. στο ξύπνηµα) είχαµε ανοµβρία, όπως επίσης και άστοχες λιπάνσεις», µας ανέφερε ο Μιχάλης Τσιούπρας από τη Χάλκη Λάρισας, προσθέτοντας ότι «η τιµή στα συµβόλαια ήταν 40 λεπτά το κιλό. Ωστόσο, µε αυτές τις αποδόσεις και το κόστος παραγωγής στα 90 έως 120 ευρώ το στρέµµα, ανάλογα τα ενοίκια γης και τις φροντίδες που έκανε ο κάθε παραγωγός, η τιµή δεν αρκεί για να είναι βιώσιµη η καλλιέργεια».
