Βέλγιο: Εξαρση σαλμονέλας από αυγά – Πάνω από 300 άνθρωποι νόσησαν

Κοινοποίηση

Συναγερμός έχει σημάνει στο Βέλγιο μετά την καταγραφή μιας πρωτοφανούς για τα δεδομένα της χώρας έξαρσης σαλμονέλας, η οποία συνδέεται με την κατανάλωση αυγών από συγκεκριμένη πτηνοτροφική μονάδα.

Σύμφωνα με την υπηρεσία ασφάλειας τροφίμων του Βελγίου (AFSCA), τουλάχιστον 306 άνθρωποι έχουν εμφανίσει συμπτώματα και έχουν διαγνωστεί με λοίμωξη από το ίδιο στέλεχος σαλμονέλας που εντοπίστηκε στην πτηνοτροφική μονάδα.

Ο πραγματικός αριθμός των ανθρώπων που ενδέχεται να προσβλήθηκαν εκτιμάται ότι είναι μεγαλύτερος, καθώς αρκετοί ασθενείς δεν υποβλήθηκαν σε εξετάσεις. Σε ορισμένες περιπτώσεις τα συμπτώματα ήταν ήπια, ενώ άλλοι μπορεί να μην εμφάνισαν καθόλου συμπτώματα.

Εκπρόσωπος της AFSCA χαρακτήρισε το μέγεθος της συρροής ασυνήθιστο, επισημαίνοντας ότι, παρότι η σαλμονέλα είναι σχετικά συχνή στο Βέλγιο, δεν έχει καταγραφεί μέχρι σήμερα αντίστοιχη έξαρση με τόσο μεγάλο αριθμό ασθενών.

Μέχρι στιγμής, πάντως, δεν έχουν αναφερθεί θάνατοι που να συνδέονται με την έξαρση.

Η AFSCA είχε αρχικά καταγράψει τη μόλυνση τον Μάιο, είχε εκδώσει εντολή ανάκλησης και είχε κλείσει μια μονάδα εκτροφής χηνών σε ένα αγρόκτημα στη Φλάνδρα, στο βόρειο τμήμα του Βελγίου. Καθώς περισσότερα κρούσματα καταμετρούνταν, ολόκληρο το αγρόκτημα έκλεισε και τα πτηνά σφαγιάστηκαν έπειτα από μια δεύτερη ανάκληση τη 10η Αυγούστου.

Η εταιρεία που εμπορευόταν τα αυγά ταυτοποιήθηκε ως η Laerco BV. Προς το παρόν δεν έχει ανταποκριθεί σε αίτημα του Ρόιτερς να σχολιάσει σχετικά.

Έως και 2 εκατομμύρια αυγά μολυσμένα ενδεχομένως με το βακτήριο πουλήθηκαν στο Βέλγιο και το γειτονικό Λουξεμβούργο, όπου η τοπική υγειονομική υπηρεσία επίσης εξέδωσε εντολή ανάκλησης.

Κάποια από αυτά τα αυγά ενδέχεται να βρίσκονται ακόμη σε κουζίνες και να προκαλέσουν περισσότερα κρούσματα παρά την απόσυρση, τόνισε η εκπρόσωπος Τύπου της AFSCA.

Το μαγείρεμα των αυγών μειώνει τον κίνδυνο του να προσβληθεί κανείς από τη νόσο.

Πηγή

Διαβάστε Περισσότερα

Tελευταία Nέα