Θα δούµε την επόµενη εβδοµάδα τι ποιότητες θα βγουν και στα βόρεια της χώρας. Στο εµπόριο επικρατεί ακόµα ησυχία και µόνο αιωρούνται σε µορφή φήµης τιµές περί των 230 ευρώ ο τόνος FOB λιµάνι µας για τις χαµηλές πρωτεΐνες (11%) χωρίς να έχουν ακουστεί πωλήσεις.
Στα σκληρά σιτάρια, νέα λίστα τιµών της Εθνικής Ενιαίας Επιτροπής Σκληρού Σίτου (CUN Grano duro) για τη νέα σοδειά ακόµα δεν έχουµε, εποµένως παραµένουµε στην τελευταία ανάρτηση. Για τη νότια Ιταλία για τα ποιοτικά σιτάρια µε ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 14% η τιµή αποθήκης εµπόρου διαπραγµατεύεται στα 295-300 ευρώ ο τόνος. Για τη δεύτερη ποιότητα µε ειδικό βάρος 80 kg/hl, υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12% η τιµή αποθήκης εµπόρου κυµαίνεται στα 269-274 ευρώ ο τόνος και για την τρίτη ποιότητα µε ειδικό βάρος 78 kg/hl, υαλώδη 60% και πρωτεΐνη 11,5% στα 264-269 ευρώ. Στον Καναδά, η εικόνα της καλλιέργειας έχει βελτιωθεί αρκετά, µε ένα µόνο κοµµάτι να υποφέρει από ξηρασία. Αντιθέτως, το πρόβληµα είναι ακόµα έντονο στις ΗΠΑ, όπου η έλλειψη νερού προκαλεί έντονες ανησυχίες στους παραγωγούς.
Στο χρηµατιστήριο του Σικάγο, µετά από την πτώση διαρκείας στα δηµητριακά, µε τους επενδυτές να πωλούν ασταµάτητα πετρέλαιο και επακόλουθα τα υπόλοιπα εµπορεύµατα, η αγορά προσπαθεί να πάρει µια ανάσα, χωρίς όµως να έχει καταφέρει ακόµα κάποια ανοδική αντίδραση. Παράλληλα, είχαµε και την άνοδο του δολαρίου, η οποία παραδοσιακά πιέζει τις τιµές των αγροτικών εµπορευµάτων. Θα χρειαστούν φρέσκα νέα στα δηµητριακά, ώστε να πείσουν τους κερδοσκόπους να ποντάρουν στην άνοδο και για την ώρα οι µικρο-δυσκολίες της παραγωγής στις ΗΠΑ δεν πείθουν.
