του Ηλία Ανδρεάκη
Mε την γονιµοποίση των ανθέων της ακτινιδιάς να ολοκληρώνεται στα τέλη Μαΐου, η καλλιέργεια έχει περάσει πλέον στο στάδιο της ανάπτυξης των καρπών και της κυτταροδιαίρεσης. Πρόκειται για ένα πολύ κρίσιµο στάδιο αφού µέχρι και τις αρχές του Αυγούστου το ακτινίδιο φτάνει στο 80% του τελικού του µεγέθους.
Κατά την περίοδο αυτή, η ακτινιδιά έχει ανάγκη από επάρκεια σε νερό, αλλά και από έγκαιρη τροφοδοσία µε Άζωτο, Φώσφορο, Κάλιο και ιχνοστοιχεία που διατηρούν τη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων, κάτι που παίζει πολύ µεγάλο ρόλο για την ανάπτυξη των καρπών και κατά συνέπεια στο να έρθουν οι επιθυµητές υψηλές αποδόσεις.
Το Άζωτο είναι αυτό που αυξάνει το µέγεθος των καρπών, ενώ ο Φώσφορος παρέχει την ενέργεια που απαιτείται για την καρπόδεση. Με τη σειρά του το Κάλιο όπως και το Μαγνήσιο συµβάλλουν στην ενδυνάµωση της φωτοσύνθεσης και την καλύτερη µεταφορά φωτοσυνθετικών ουσιών προς τους αναπτυσσόµενους καρπούς. Κατά το σχηµατισµό του καρπιδίου ο συνδυασµός Καλίου µε φυτικά πεπτίδια που έχουν προκύψει µε τη µέθοδο της ενζυµικής υδρόλυσης µποεί να αποδειχθεί καθοριστικός για την υψηλή απόδοση της ακτινιδιάς.
Το Ασβέστιο είναι το στοιχείο που αυξάνει τη γονιµότητα της γύρης προωθώντας την καρπόδεση. Παρότι υπάρχει σε ικανοποιητικές ποσότητες στο έδαφος πολλές φορές η µεταφορά του στους αναπτυσσόµενους ιστούς και καρπούς δεν είναι αποτελεσµατική κάτι που οδηγεί σε προβλήµατα που αφορούν τη µετασυλλεκτική συµπεριφορά και τη διάρκεια συντήρησης. Ειδικά σε αυτό το στάδιο είναι πολύ σηµαντική η συνεχής, αλλά και οµοιόµορφη άρδευση για αποφυγή του υδατικού στρες. Με τις ανάγκες του φυτού σε νερό και «τροφή» να κορυφώνεται στο στάδιο αυτό απαιτείται πολύ προσοχή για τη σωστή θρέψη, καθώς τυχόν αστοχίες είναι δύσκολο να διορθωθούν στα επόµενα στάδια.
Χρήσιµη η βοήθεια βιοδιεγερτών
Στα πλαίσια αυτά χρήσιµη είναι η βοήθεια από τους σύγχρονους βιοδιεγέρτες, οι οποίοι παρέχουν µια σειρά από πλεονεκτήµατα όπως η ενισχυµένη απορρόφηση νερού και θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος, η κινητοποίηση µπλοκαρισµένων θρεπτικών στοιχείων, η αύξηση του ενεργού όγκου του ριζικού συστήµατος και η δηµιουργία µεγαλύτερων και καλύτερα σχηµατισµένων ακτινιδίων, κάτι που συνεπάγεται και αυξηµένη εµπορική αξία.
Κρίσιµη η διαφυλλική λίπανση
Για την αύξηση της απόδοσης, την βελτίωση της ποιότητας του καρπού και την πρόληψη τροφοπενιών πολύ σηµαντική είναι και η συστηµατική διαφυλλική λίπανση. Εντός του Ιουνίου τα δέντρα χρειάζονται αραίωµα στο στάδιο του καρπιδίου, πράσινο κλάδεµα εφόσον απαιτείται, εφαρµογή ασβεστίου διαφυλλικά και χαράκωµα του δέντρου για αύξηση του µεγέθους των καρπών. Η εφαρµογή της είναι ιδιαίτερα αποδοτική ειδικά σε περιόδους που χαρακτηρίζονται από υψηλό στρες, όπως ξηρασία και καύσωνα, βοηθώντας το φυτό να ανταποκριθεί γρήγορα και να προστατευτεί από τυχών τροφοπενίες.
Παράλληλα, βοηθά στην αντιµετώπιση προβληµάτων που σχετίζονται µε την ποιότητα του καρπού συµβάλλοντας στην υψηλότερη απόδοση και τη βελτίωση των χαρακτηριστικών του ακτινιδίου.
Teofert
Batallón®: Βιοδιεγέρτης νέας γενιάς για πρώιµη παραγωγή και µέγιστη αξιοποίηση της θρέψης
της Χαριτίνης Κοντοπούλου*
H σύγχρονη γεωργία στοχεύει πλέον σε πραγµατικές λύσεις που συµβάλουν στην θρέψη των φυτών, τη διατήρηση της υγείας του εδάφους, εξοµαλύνοντας τις ακραίες καιρικές συνθήκες µε γνώµονα το συνολικό όφελος του παραγωγού. To Βatallon αποτελεί έναν εξειδικευµένο βιοδιεγέρτη µε πολλαπλό ρόλο στη θρέψη του φυτού, καθιστώντας το σηµαντικό αγρονοµικό εργαλείο στα χέρια του παραγωγού. Η ενσωµάτωση του Batallon µέσα στο πρόγραµµα θρέψης οδηγεί σε πρώιµη παραγωγή, αυξάνοντας το µέγεθος των καρπών και την τελική απόδοση, ακόµη και σε συνθήκες στρες. Μ’ αυτόν τον τρόπο ενισχύεται σηµαντικά το κέρδος του παραγωγού.
Τριπλός µηχανισµός δράσης Batallon:
Η αποτελεσµατικότητα του Batallón® βασίζεται σε τρεις βασικούς άξονες:
1.∆ιέγερση ρίζας
H εφαρµογή του Βatallon οδηγεί σε παρόµοια επίδραση µε εκείνη της αυξίνης, όσον αφορά το ριζικό σύστηµα, διεγείροντας το σχηµατισµό νέων ριζιδίων και αυξάνοντας τον ενεργό όγκο του ριζικού συστήµατος. Παράλληλα, βελτιώνει τη διαπερατότητα της κυτταρικής µεµβράνης και ενισχύει την απορρόφηση νερού και θρεπτικών στοιχείων από το έδαφος.
2.Κινητοποίηση δεσµευµένων θρεπτικών στοιχείων του εδάφους
Σε πολλά εδάφη παρατηρείται συχνά ένα σηµαντικό ποσοστό θρεπτικών στοιχείων να παραµένει δεσµευµένο και µη διαθέσιµο για τα φυτά, κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας. Το Batallón συµβάλλει στην κινητοποίηση µπλοκαρισµένων θρεπτικών στοιχείων ενώ αποδεσµεύει κατιόντα όπως Ασβέστιο (Ca²⁺), Μαγνήσιο (Mg²⁺) και Κάλιο (K⁺), αυξάνοντας τη διαθεσιµότητά τους στη ριζόσφαιρα για το φυτό. Μ’ αυτό τον τρόπο, µεγιστοποιείται η απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων από τα φυτά και προκύπτει καλύτερη αξιοποίηση των εφαρµοζόµενων λιπασµάτων, προϊόντων θρέψης όσο και των αποθεµάτων εδάφους.
3.Βελτίωση της λειτουργίας του εδάφους σε ακραίες συνθήκες (υψηλά pH και χαµηλές θερµοκρασίες)
Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του προϊόντος αποτελεί η ικανότητά του να εξουδετερώνει δύσκολα εδάφη µε ακραίες τιµές pH, εµποδίζοντας τη περιορισµένη διαθεσιµότητα θρεπτικών στοιχείων που επηρεάζουν άµεσα την παραγωγικότητα και δηµιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες απορρόφησης θρεπτικών. Ταυτόχρονα, διατηρεί ενεργά ένζυµα του εδάφους, ακόµα και σε χαµηλές θερµοκρασίες, εξοµαλύνοντας τις δυσµενείς εδαφικές συνθήκες που αποτρέπουν τη µεγιστοποίηση της παραγωγής.
Αποτελέσµατα εφαρµογής Batallon
■ Aύξηση παραγωγής
Πραγµατοποιήθηκαν πειράµατα σε διάφορες καλλιέργειες, κατά τα οποία παρατηρήθηκαν σηµαντικές αυξήσεις στην παραγωγή. Η αύξηση αυτή οφείλεται στην καλύτερη αξιοποίηση των θρεπτικών και στη σηµαντική δράση στο ριζικό σύστηµα των φυτών
■ Πρωίµιση παραγωγής και αύξηση του εισοδήµατος
Ένα από τα σηµαντικότερα πλεονεκτήµατα του Batallón είναι η δυνατότητα πρωίµισης της παραγωγής. Μέσω της ενίσχυσης της φυσιολογικής δραστηριότητας του φυτού, επιταχύνεται η ανάπτυξη και η ωρίµανση των καρπών, επιτρέποντας την είσοδο στην αγορά νωρίτερα από τον ανταγωνισµό. Η πρώιµη συγκοµιδή αποκτά ιδιαίτερη αξία σε πολλές δυναµικές καλλιέργειες, στις οποίες οι πρώτες παραγωγές απολαµβάνουν σηµαντικά υψηλότερες τιµές διάθεσης.
■ Μεγαλύτερο µέγεθος καρπών
Η εφαρµογή του Batallón αυξάνει σηµαντικά το τελικό µέγεθος του εµπορεύσιµου καρπού. Το χαρακτηριστικό αυτό είναι πολύ σηµαντικό για τους παραγωγούς, καθώς τα προϊόντα τους κατατάσσονται στην πρώτη ποιότητα εµπορίας, µε αποτέλεσµα να απολαµβάνουν υψηλότερη τιµή αγοράς και βελτιωµένη κερδοφορία για τον παραγωγό.
Εφαρµογές σε ένα ευρύ φάσµα καλλιεργειών
Το Batallón µπορεί να εφαρµοστεί µέσω άρδευσης αλλά και διαφυλικά σε καλλιέργειες όπως το ακτινίδιο, µηλοειδή, πυρηνόκαρπα, εσπεριδοειδή, ελιά, επιτραπέζιο αµπέλι, κηπευτικά, βιοµηχανική τοµάτα, φράουλα, και σ’ άλλες δυναµικές καλλιέργειες, µε τυπικές δόσεις 1-2 L/στρέµµα ανά εφαρµογή.
Στην Teofert επενδύουµε σε τεχνολογίες που προσφέρουν πραγµατική προστιθέµενη αξία στον παραγωγό. Το Batallón αποτελεί µια ολοκληρωµένη λύση βιοδιεγέρτη που ενισχύει τη λειτουργία του εδάφους, βελτιώνει την αξιοποίηση των θρεπτικών στοιχείων και συµβάλλει στη δηµιουργία µιας πιο αποδοτικής και κερδοφόρας γεωργικής εκµετάλλευσης.
*Technical & Marketing Director
Timac Agro | ΛΥΔΑ
Στοχευµένη θρέψη για αύξηση παραγωγής και ανώτερη ποιότητα
της Πόπης Αλμπανίδου*
Tο ακτινίδιο αποτελεί µία από τις πλέον δυναµικές δενδρώδεις καλλιέργειες της Ελλάδας, µε ιδιαίτερα σηµαντική συµβολή στις εξαγωγές νωπών φρούτων. Η χώρα µας συγκαταλέγεται πλέον στους κορυφαίους παραγωγούς και εξαγωγείς ακτινιδίου παγκοσµίως, µε τις απαιτήσεις των διεθνών αγορών να αυξάνονται διαρκώς τόσο ως προς την ποσότητα όσο και ως προς την ποιότητα του παραγόµενου προϊόντος. Η σωστή θρέψη αποτελεί έναν από τους σηµαντικότερους πυλώνες επιτυχίας, καθώς επηρεάζει άµεσα την ανθοφορία, την καρπόδεση, την ανάπτυξη των καρπών και τελικά την εµπορική αξία της παραγωγής.
MAXIFRUIT: Ενίσχυση της καρπόδεσης και της ποιότητας στο ακτινίδιο
Η επιτυχία της καλλιέργειας ακτινιδίου εξαρτάται σε µεγάλο βαθµό από την οµαλή ανθοφορία, την αποτελεσµατική γονιµοποίηση και την υψηλή καρπόδεση. Οι ολοένα συχνότερες κλιµατικές µεταβολές, οι απότοµες διακυµάνσεις της θερµοκρασίας και οι συνθήκες στρες κατά την κρίσιµη περίοδο της άνθησης µπορούν να περιορίσουν σηµαντικά το παραγωγικό δυναµικό της καλλιέργειας.
Σε αυτό το πλαίσιο, ο βιοδιεγέρτης MAXIFRUIT της TIMAC AGRO | ΛΥ∆Α αποτελεί ένα εξειδικευµένο εργαλείο υποστήριξης της καρπόδεσης και της ανάπτυξης των καρπών. Το προϊόν βασίζεται στην κατοχυρωµένη τεχνολογία NMX, η οποία παρέχει πρόδροµες ουσίες ορµονών και φυσικούς «αγγελιοφόρους» που συµβάλλουν στη σύνθεση και ρύθµιση των φυτικών αυξητικών ορµονών που εµπλέκονται στην άνθηση και την καρπόδεση.
Ένα ακόµη σηµαντικό πλεονέκτηµα είναι η βελτίωση της οµοιοµορφίας της παραγωγής. Το MAXIFRUIT υποστηρίζει την οµαλή ανάπτυξη των καρπών, συµβάλλοντας στη δηµιουργία µεγαλύτερων και καλύτερα σχηµατισµένων ακτινιδίων, µε πιο οµοιόµορφο µέγεθος και υψηλότερη εµπορική αξία. Παράλληλα, η ενίσχυση της φυσικής ορµονικής ισορροπίας του φυτού πραγµατοποιείται χωρίς εξωγενείς ορµόνες, διατηρώντας τη φυσιολογία της καλλιέργειας σε ισορροπία.
Μέτα από εφαρµογές σε κτήµατα της Ελλάδας, έχουµε παρατηρήσει πως το MAXIFRUIT προάγει την ανθοφορία, αυξάνει το ποσοστό καρπόδεσης και βελτιώνει ποιοτικά χαρακτηριστικά όπως το µέγεθος, το βάρος και η οµοιοµορφία των καρπών, παράγοντες που καθορίζουν την τελική εµπορική απόδοση των ακτινιδίων.
Για την καλλιέργεια του ακτινιδίου προτείνονται 2-3 εφαρµογές: πριν την άνθηση, κατά την πτώση των πετάλων και 10-15 ηµέρες αργότερα, µε στόχο τη µέγιστη υποστήριξη των σταδίων ανθοφορίας, καρπόδεσης και πρώτης ανάπτυξης των καρπών.
Ασβέστιο, το κατεξοχήν στοιχείο της συντηρησιµότητας.
Εξίσου σηµαντικός παράγοντας για την ποιότητα του τελικού παραγόµενου προϊόντος είναι η σωστή διαχείριση του ασβεστίου. Παρότι το στοιχείο αυτό βρίσκεται συχνά σε ικανοποιητικές ποσότητες στο έδαφος, η µεταφορά του στους αναπτυσσόµενους ιστούς και στους καρπούς δεν είναι πάντοτε αποτελεσµατική. Η ανεπαρκής τροφοδοσία των καρπών µε ασβέστιο µπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη συνεκτικότητα της σάρκας, τη µετασυλλεκτική συµπεριφορά και τη διάρκεια συντήρησης.
Για την αντιµετώπιση αυτής της πρόκλησης, η TIMAC AGRO | ΛΥ∆Α διαθέτει το ADUR, έναν βιοδιεγέρτη εδάφους µε 15% Ασβέστιο . Το ADUR συµβάλλει στην µέγιστη απορρόφηση του ασβεστίου από τη ρίζα αποτρέποντας τις τροφοπενίες. Παράλληλα, αυξηµένη συγκέντρωσή του στα υπέργεια τµήµατα του φυτού αποδεικνύει την ικανότητα του ADUR να µεταφέρει το ασβέστιο σε όλο το φυτό, παρόλο που είναι ένα στοιχείο δυσκίνητο.
Μέσω της µοναδικής τεχνολογίας του, που βασίζεται σε πρόδροµες ουσίες αυξινών και κυτοκινινών, το ADUR ενισχύει την ανάπτυξη του ριζικού συστήµατος και των ριζικών τριχιδίων, αυξάνοντας την ικανότητα του φυτού να αξιοποιεί τα διαθέσιµα θρεπτικά στοιχεία.
Τα στάδια που προτείνεται η χρήση του ADUR στην καλλιέργεια είναι:
■ 1η επέµβαση κατά τη δηµιουργία του καρπού
■ 2η επέµβαση στην µεγέθυνση των καρπών και κάθε 15 ηµέρες.
Κρίσιµα στάδια όπου το ασβέστιο είναι απαραίτητο στοιχείο για την επιµήκυνση και την διαίρεση των κυττάρων. Η βελτιωµένη θρέψη µε το ασβέστιο ADUR οδηγεί σε ισχυρότερα κυτταρικά τοιχώµατα και συµβάλλει στην παραγωγή καρπών µε µεγαλύτερη µηχανική αντοχή, αυξηµένο ειδικό βάρος και µακροχρόνια αποθήκευση. Για µια εξαγωγική καλλιέργεια όπως το ακτινίδιο, τα χαρακτηριστικά αυτά αποτελούν βασική προϋπόθεση για τη διατήρηση της ποιότητας µέχρι τον τελικό καταναλωτή.
*Business Development Specialist
