Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το βράδυ της Τρίτης 7/7 το δείπνο που παρέθεσε στους ηγέτες του NATO ο Τούρκος πρόεδρος Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν μαζί με τη σύζυγό του στην Άγκυρα.
Το μενού περιελάμβανε σημαντικές πρώτες ύλες από την Τουρκία, ενώ στα περισσότερα πιάτα κυριαρχούσαν το βούτυρο Τραπεζούντας και το γιαούρτι Ντενιζλί.
Ψωμί και ορεκτικό
Πίτα από πέτρινο φούρνο (με βούτυρο Τραπεζούντας και μέλι κηρήθρας Χιζάν)
Με βάση το ελαιόλαδο
Σοταρισμένα λαχανικά σε ελαιόλαδο (με καμένο γιαούρτι Ντενιζλί)
Ορεκτικό
Ραβιόλια Kayseri (σερβίρεται με καμένο γιαούρτι Ντενιζλί και καπνιστό πελτέ ντομάτας Ayaş)
Ψάρι / Κύριο πιάτο
Ταρχανά λαβράκι Denizli (με αγκινάρα μαστίχας Urla και αμπελόφυλλα Tokat)
Κρέας / Κυρίως Πιάτο
Σιγομαγειρεμένα παϊδάκια βοδινού (σερβίρονται με καμένο βούτυρο Τραπεζούντας, ψητή μελιτζάνα και πιλάφι με μανιτάρια αρνιού)
Επιδόρπιο
Sütlü Nuriye (με αφρό φιστίκι, παγωτό Maraş και περγαμόντο)
